Download Buku Pembelajaran Tata Boga Dalam Mengembangkan Ekonomi Kreatif

Buku tentang model pembelajaran untuk SMK jurusan Tata Boga dalam mengembangkan ekonomi kreatif yang diterbitkan oleh Direktorat Pembinaan Sekolah menengah Kejuruan ini dapat digunakan sebagai acuan ketika pembelajaran, buku ini berisi tentang model-model yang dapat digunakan di jurusan tata boga serta berisi tentang lampiran yang terdapat beberapa resep masakan nusantara yang dapat dicoba oleh semua jurusan.

Berikut daftar Lampiran yang menantang untuk dicoba dalam buku ini:

• Resep Nasi Liwet Solo halaman 37
• Resep Sosis Solo halaman 38
• Resep Selad Solo halaman 39
• Resep Tengkeleng halaman 40
• Resep Tongseng halaman 41
• Resep Garang Asem halaman 42
• Resep Wedang Dongo halaman 43
• Resep Wedang Asle halaman 44
• Resep Serabi Solo halaman 45
• Resep Mie Anglo halaman 46
• Resep Bakso Rusuk halaman 47
• Resep Sate Buntel halaman 48

Langsung saja unduh bukunya KLIK DISINI